Buffet a bagnomaria riscaldato con lampade ad infrarossi con struttura in legno laminato, capacità 6 GN 1/1. Calottina superiore fissa e due portapiatti frontali inclusi. Sia la calotta sia i portapiatti hanno angoli arrotondati per la massima sicurezza. Vasca profonda 18 cm con rubinetto di scarico. Riscaldamento a bagno maria con termostato meccanico (30 °/ 90 °) e spia luminosa di funzionamento. Lampade ad infrarossi a basso wattaggio per maggiore sicurezza ad accensione indipendente (120W). Due ruote con freno incluse.