Buffet riscaldato a bagnomaria con struttura in acciaio inox e pannellatura in legno laminato, disponibile anche in acciaio inox (SST) e lamiera verniciata (CST), con piedini regolabili in altezza con zoccolino. La vasca è in acciaio inox, profonda 26cm con spigoli arrotondati, rubinetto di scarico e riscaldata tramite resistenze siliconiche adesive. La temperatura della vasca è regolata da un termostato digitale. Ciascun modulo può essere completato con diversi tipi di illuminazione, paratie e molti altri optional. Capacità 4 GN 1/1, vasche GN e distanziali non inclusi.