Buffet calefactable con estructura de madera laminada, capacidad 6 GN 1/1 (bandejas no incluidas). Calefacción baño maría y termostato digital y calefacción superior mediante lámparas halógenas con luz blanca. Ambos calefactores son independientes. Cable de alimentación equipado con enchufe industrial. Protector fijo superior y pozo de 26 cm de profundidad con grifo de desagüe. Dos ruedas con freno incluido.