Buffet baño maría calefaccionado con lámparas de infrarrojos con estructura de madera laminada, capacidad 3 GN 1/1. Se incluye protector de estornudos fijo superior y dos soportes para platos abatibles frontales. Tanto el protector contra estornudos como los soportes para platos tienen esquinas redondeadas para mayor seguridad. Bueno 18 cm. profundo con grifo de drenaje. Calentamiento al baño maría con termostato mecánico (+30°/+90°) con indicador luminoso. Lámparas infrarrojas de seguridad de bajo voltaje (120W) con interruptor de iluminación independiente. Dos ruedas con freno incluido.