Buffet refrigerado con estructura de madera laminada, capacidad 4 GN 1/1. Protector de estornudos fijo superior. Se incluyen dos soportes para platos abatibles frontales. Tanto el protector contra estornudos como los soportes para platos tienen esquinas redondeadas para mayor seguridad. Bueno 18 cm. profundo con grifo de drenaje. Refrigeración estática del pozo, gas R290A.