Buffet réfrigéré avec plateau en acier inoxydable imprimé et bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Surface de 30 mm de profondeur avec robinet de vidange. Structure en acier inoxydable et panneaux disponibles en bois melaminé, acier inoxydable (SST), tôle peinte (CST) et superstructure en bois stratifié (SPP).  Equipé de pieds réglables en hauteur. Réfrigération statique alimentée par un groupe compresseur fonctionnant au gaz R290. La température du plan est régulée par un thermostat numérique. Capacité 4 GN 1/1, cuves GN non incluses.