Buffet avec comptoir réfrigéré Betacryl, un matériau composite de haute qualité adapté au contact avec les aliments car non poreux et sans danger HACCP. Structure en acier inoxydable avec panneaux en bois. Le cadre en acier inoxydable tout autour crée un bord de confinement du froid de 3 cm. Froid statique alimenté par un groupe compresseur alimenté au gaz R290. Température des étagères régulée par thermostat numérique.