Module réfrigéré avec plateau en Betacryl® et réserve inférieure réfroidie. Le froid du plateau est contenu pour 3 cm par le bord en acier inoxydable et par un cadre en Plexyglass® de 8 cm posé sur le plan et amovible pour l’exposition de plats et plateaux particulièrement encombrants. Réfrigération du plan statique et véntilée pour la réserve. Les deux sont alimentés par 2 groupes compresseur fonctionnantent au gaz R290. Les 2 températures sont réglées par 2 thermostats numériques. Taille en 3-4-5 GN1/1. Également disponible dans les versions avec panneaux en acier inox (SST), tôle peinte (CST) et avec surpanneautage en bois mélaminé (SPP). Nombreusesoptions pour le compléter.